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各种鲜榨果汁配方及制作方法

时间:2020-01-15 16:54 来源:admin 阅读:165

  各种鲜榨果汁配方及制作方法_社会学_人文社科_专业资料。各种鲜榨果汁配方及制作方法收集专贴 苹果香瓜汁~补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 成份:维他命 A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 准备材料:苹果 150 克、香

  各种鲜榨果汁配方及制作方法收集专贴 苹果香瓜汁~补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 成份:维他命 A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 准备材料:苹果 150 克、香瓜 200 克、蜂蜜少许。 做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。 苹果菠萝汁~解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血 成份:维他命 A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。 准备材料:苹果 150 克、菠萝 200 克、柠檬 1/2 个。 做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。 哈蜜瓜牛奶~预防恶性肿瘤成份:维他命 A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料:哈蜜瓜 200 克、牛 奶 250CC。 做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。 西瓜加黄瓜汁~利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁,利尿又解热,含有丰富的维他命 A、 B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。 准备材料:西瓜 200 克、黄瓜 100 克、蜂蜜、柠檬 1/3 个。 做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。 酪梨牛奶~美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤,可以多饮用酪梨加牛奶打成汁,可调整血压及去除胆 固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。 成份:维他命 B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料:酪梨 100 克、牛奶 250CC、蜂蜜少许。 做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约 40 秒后即可。 苹果牛奶汁~改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有:维他命 A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血 压、心脏病、腹泻有改善作用;皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等;消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱 者适合常饮用。 准备材料:苹果 200 克、香瓜 50 克、牛奶 250CC、蜂蜜。做法:将苹果切片放入榨汁机内榨汁;将牛奶 及蜂蜜加入调味即可。 鲜榨果蔬汁 原料:1 厘米生姜根,1/2 个苹果,1/3 个大的菠萝 做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果 和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激 作用, 同时还能缓解恶心和痛经等症状。 菠萝对身体具有很好的清洁作用, 是一种有效的治疗疾病的水果。 而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体 不适的话,它对你非常有益处。 猕猴桃汁 原料:4 个杏,1 个猕猴桃 做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀, 立即饮用。 由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法, 同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许 多有价值的营养素。 皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。 如果你感觉味道难以忍受, 可以去掉皮。 1 杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。 纯樱桃汁 原料:250 克樱桃 做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。 如果好好准备的话,樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此,樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿 做混合汁的话,纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁,而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌 剂,可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果,还可缓解头痛 和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。 葡萄菠萝杏汁 原料:1 小串葡萄,1/3 个菠萝,2 个杏 做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小 的块,榨汁并立即饮用。 这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统 的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。 纯芒果汁 原料:2~3 个芒果 做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。 与木瓜汁一样,芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁,因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种 强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用,据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清 洁血液非常有益。由于芒果汁太浓,因此一般情况下应与其他果汁混合饮用,但如果你想很快就有汁喝, 且非常喜欢芒果的味道,你也可以用芒果单独榨汁喝。 橙子胡萝卜汁 原料:2 个橙子,3 个胡萝卜 做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。 不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够 起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。 木瓜生姜汁 原料:2 个木瓜,1 厘米生姜根 做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。 这不仅是一种风味独特的果汁,还有助于提高免疫系统功能,据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高 它的这些功能,可以在混合汁中加入一些人参。 桃柿子汁 原料:1 个桃,1 个柿子 做法:将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌,然 后立即饮用。 这是一种非常甜的混合果汁, 但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。 柿子和桃都富含β -胡萝卜素和维生素 C,能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠,呈明亮的橘,且非常甜。 纯树莓汁 原料:2 篮树莓 做法:将树莓洗净,榨汁,饮用。 这是一种美味的果汁,非常芳香,不太甜,但由于其非常浓,因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁, 但你无法从树莓中榨出很多的汁,因此最好在树莓成熟的季节购买,此时其价格最便宜。在树莓最成熟的 时候,也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分,有助于促进身体的全面健康,特别有 益于女性,能够缓解女性的痛经症状。 树莓苹果汁 原料:1 篮树莓,3 个苹果,1 个香蕉 做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨 汁。充分混合并立即饮用。 这是一种具有果味的亮粉红色果汁, 但不太甜, 因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。 想让果汁变得甜一些, 可以加入 1 根香蕉。 这是一种具有强效清洁作用的果汁, 适合于身体的快速排毒, 还有助于缓解感冒症状。 2 如果你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。 西兰花胡萝卜辣椒汁 原料:1 个大西兰花,2 个大的胡萝卜,1 个红辣椒 做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。 在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道 蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。 胡萝卜苹果汁 原料:4 个胡萝卜,2 个大的苹果 做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。 混合、搅拌,并立即饮用。 这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补 充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用 的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。 茴香黄瓜汁 原料:1 头茴香,1/2 根黄瓜,2 个胡萝卜 做法:用流水将所有蔬菜彻底洗净,榨汁,搅拌并 立即饮用。 这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁,喝起来像法国佩诺茴香酒!如果你觉得不够甜,可以加入更多的 胡萝卜。如果你希望减肥,同时提高免疫系统功能,这是一道理想的蔬菜汁。 大蒜胡萝卜甜菜根汁 原料:2 瓣大蒜,2 个胡萝卜,2 个小的甜菜根,2 根芹菜 做法:将所有蔬菜洗净,将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。 这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁,能够防止感染,净化血液,提高心脏和循环功能,降低胆固醇。 如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁,你的感冒可能马上就能好。 洋葱块根芹黄瓜汁 原料:1/2 个块根芹,1/2 个小洋葱,1 个黄瓜,2 个胡萝卜 做法:将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根 芹的密度较大,需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。 这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗 感冒,喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点,可以再加一个胡萝卜。 辣椒生姜汁 原料:2 个胡萝卜,1 个黄椒,1 大片菠萝,1 厘米生姜根 做法:去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。搅拌后立即饮用。 这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊讶的。这是一种优质的排毒剂,可刺激消化系统 和内循环系统,降低血压,防止癌症和感染。 甘薯韭葱胡萝卜汁 原料:1 个大的甘薯,1 根韭葱,2 个胡萝卜,2 根芹菜 做法:将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。 这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的 身体健康,特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。 豆瓣菜苹果汁 原料:1/2 把豆瓣菜,3 个甜苹果 做法:将原料洗净,榨汁,饮用。 这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另外还能 作为利尿剂和缓泻剂。 红萝卜+苹果+芹菜汁功能保护眼睛帮助消化便秘做法 1 .红萝卜去叶,切成可放入榨汁机的大小,苹果也做同样处理。 2 .芹菜的须根,并整理成束,折弯曲。 3 3 .在榨汁机容器内先放入冰块。 4 .红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁,接着再放入苹果一起榨汁。 5 .调味上以咸味为宜,也可加入少许柠檬汁。 红萝卜+苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法 1 .去除苹果果核后,切成可放入榨汁机的大小,先浸泡在盐水。红萝卜也切成同样大小。 2 .冰块放进榨汁机容器内,有助于防止果汁起泡。 3 .红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。 4 .柠檬汁滴入做好的果汁中。 桃子汁+蜂蜜(或黑砂糖)+牛奶(或豆浆)+冰块功能整肠作用美容效果做法 1 .剥掉桃子皮,削下果肉。 2 .在牛奶加入蜂蜜,用果汁机搅拌,然后加进冰块,继续搅拌。 3 .把削下的果肉放进牛奶中,搅拌约 3 0 - 4 0 秒。要注意的是,如果搅拌过久,会产生很多的泡沫。 4 .桃子汁和其它果汁一样,加上少许柠檬汁,味道会更好。 苹果+小黄瓜+柠檬汁(冰块 ) 功能高血压肾脏病整肠作用利尿作用做法 1 .苹果去核后,切成可放入榨汁机的大小。小黄瓜也切成可放入的长度。柠檬连皮切成三块。 2 .冰块放进榨汁机容器内。 3 .首先把柠檬放入榨汁机,压出柠檬汁。接着分别把苹果和小黄瓜放入榨汁机,挤压出汁液。 4 .调味上,以咸味为宜。 鲜榨果汁既可保证蔬果新鲜, 又能避免部分市场销售果汁糖分过多的弊病, 不过不同的果汁有不同的功效, 您还需要根据自己的实际情况选择合适的果汁 西瓜汁:暑天利尿、消炎、降血压 芒果汁:助消化,防昏船呕吐,缓解喉咙疼痛。 菠萝汁:可去肿、消食,治肾炎、咽炎。 葡萄汁:有利尿、补血安神、强肾肝的功能。 苹果汁:调理肠胃,可助肾机能,防高血压 香蕉汁:健肌肉、润肺、通血脉。 橙子汁:可化痰、健胃,防心脏病和中风。 柚子汁:降胆固醇,防感冒,止咳化痰。 柠檬汁:化咳止痰,有助排除体内毒素 椰子汁:防心脏病,可健肤、止咳西红 木瓜汁:止咳润肺,帮助消化蛋白质 同时果汁的美肤功效也是不容忽视的,不少爱美的朋友可能都知道,水果中富含的维生素C可以淡 化皮肤上的黑斑, 并可强化皮肤对紫外线的抵抗力, 使皮肤恢复弹性与光泽; 维生素E可以促进血液循环, 其油脂可给肌肤自然的滋润;维生素A可给予皮肤及粘膜滋润,预防角质化,抑制干裂。 可见饮用果汁的好处真是不少,而自制果汁的健康与美味对于您的诱惑更是不可抵挡,那么究竟怎 样自制果汁呢?下面,我就来介绍几种简单的水果调制果汁的方法,您不妨自己动手试一试 鲜奶西瓜汁 原料:西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定) 。 4 做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌 均匀即可饮用。 功效:醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。 鲜奶李子汁 原料:李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克 做法:李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。 功效:生津利尿、清除肝热。 草莓柠檬汁 原料:草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。 做法:将草莓、柠檬去皮, 全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。 功效:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以 饮用。 柳橙凤梨汁 原料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。 做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部 放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。 功效:本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。 苹果葡萄汁 原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。 做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀, 加入蜂蜜即可饮用。 功效:养血益气、健脑养神。 一、草莓综合果汁 主材料:草莓——100 克,优酪乳——1/2 杯 副材料:柠檬——1/3 个,冰片——1-2 片,方糖——1 小茶 匙 做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。 作用: 草莓是维生素 C 含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请 多多饮用。 二、柳橙凤梨汁 主材料:柳橙——1 个,凤梨——100 克,西红柿——1/2 个,洋芹——5 克 副材料:蜂蜜——1 小茶匙,柠檬——1/3 个 做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢 ,与洋芹等 全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。 作用: 本品维生素 A 含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防 皮肤老化。 三、紫沙果酿美肤 材料:李子 3 颗、葡萄 200 克、苹果 1/2 颗、柠檬 1/4 颗 做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。 2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。 3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 5 四、青果薄荷美白 材料:奇异果 3 颗、苹果 1 颗、薄荷叶 2-3 片 做法: 1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。 2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 五、橘香甜汁除斑 材料:橘子 3 颗、胡萝卜 1 根 做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。 2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。 3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。 六、苹果菠萝生姜汁原料:1 厘米生姜根,1/2 个苹果,1/3 个大的菠萝做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗 净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅 拌直到起泡。做好后立即饮用。 七、杏猕猴桃汁原料:4 个杏,1 个猕猴桃做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮 的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。 八、纯樱桃汁原料:250 克樱桃做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。 九、葡萄菠萝杏汁原料:1 小串葡萄,1/3 个菠萝,2 个杏做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中 的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。 十、纯芒果汁原料:2~3 个芒果做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。 十一、橙子胡萝卜汁原料:2 个橙子,3 个胡萝卜做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。 如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。 十二、木瓜生姜汁原料:2 个木瓜,1 厘米生姜根做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗 干净。榨汁后立即饮用。 十三、桃柿子汁原料:1 个桃,1 个柿子做法:将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌, 然后立即饮用。 十四、纯树莓汁原料:2 篮树莓做法:将树莓洗净,榨汁,饮用。 十五、树莓苹果汁原料:1 篮树莓,3 个苹果,1 个香蕉做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果 切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。 十六、西兰花胡萝卜辣椒汁原料:1 个大西兰花,2 个大的胡萝卜,1 个红辣椒做法:将所有蔬菜洗净,去 掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。 十七、胡萝卜苹果汁原料:4 个胡萝卜,2 个大的苹果做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。 6 将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。 十八、茴香黄瓜汁原料:1 头茴香,1/2 根黄瓜,2 个胡萝卜做法:用流水将所有蔬菜彻底洗净,榨汁,搅 拌并立即饮用。 十九、大蒜胡萝卜甜菜根汁原料:2 瓣大蒜,2 个胡萝卜,2 个小的甜菜根,2 根芹菜做法:将所有蔬菜洗 净,将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。 二十、洋葱块根芹黄瓜汁 原料:1/2 个块根芹,1/2 个小洋葱,1 个黄瓜,2 个胡萝卜 做法:将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根 芹的密度较大,需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。 作用:这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希 望治疗感冒,喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点,可以再加一个胡萝卜。 二十一、辣椒生姜汁 原料:2 个胡萝卜,1 个黄椒,1 大片菠萝,1 厘米生姜根 做法:去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。搅拌后立即饮用。 作用:这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊讶的。这是一种优质的排毒剂,可刺激消 化系统和内循环系统,降低血压,防止癌症和感染。 二十二、甘薯韭葱胡萝卜汁 原料:1 个大的甘薯,1 根韭葱,2 个胡萝卜,2 根芹菜 做法:将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。 作用:这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,特别有助于减轻头痛症状。 另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。 二十三、豆瓣菜苹果汁 原料:1/2 把豆瓣菜,3 个甜苹果 做法:将原料洗净,榨汁,饮用。 作用:这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另 外还能作为利尿剂和缓泻剂。 给你好气色果汁── 芒果柳丁苹果汁 这道果汁是我强力推荐的美肤果汁,口感真的是很不错呢!香香浓浓,芒果的味道本来就比较浓郁, 再加上清新的柳丁和苹果,调和后的味道是香甜而不腻,喝了一杯还会想喝第二杯,果汁留在齿颊间的香 气,会让人觉得喝果汁是一件多么幸福的事呢,相信我,喝了保证你会爱上它哦! 材料:●芒果 2 个 ●柳丁半个 ●苹果 1 个 ●蜂蜜少许 作法: ●将三种水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中。 ● 加入 250cc 的开水。 ● 打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。 芒果、柳丁、苹果,这三种水果都含有丰富的维生素 C 和纤维质,能促进代谢,净化我们的肠道,所 以多喝可以让肤质白里透红,水水嫩嫩,更棒的是它也有不错的瘦身效果。 7 增强免疫力鲜果汁──奇异果凤梨苹果汁 喜欢酸甜口感的人,这道果汁绝对会合你的口味,而在夏天没有啥胃口,也能开胃助消化。我喜欢在 周末的时侯喝这道果汁,感觉是全身的体内大扫除,因为含有纤维,所以每次喝了,就能快快排便便,身 体也会感到很轻盈。 材料:●奇异果 2 个 ●凤梨半个 ●苹果 1 个 ●蜂蜜少许 作法: ●将三种水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中。 ●加入 250cc 的开水。 ●打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。 三种水果都含有丰富的维生素 C 和纤维质,可以帮助排便,并清除体内废物与毒素,排毒的效果一级 棒,还能有效提升人体免疫力,喝了自然能美肤和瘦身。 排毒纤体果汁──番茄苹果高丽菜汁 别以为加了高丽菜,蔬果汁的味道就会怪怪的哦!其实高丽菜汁很甜呢,而且口感也不会涩涩的,高 丽菜营养价值很高,含有维生素 A、C、E 和矿物质,对促进代谢很有效,想要有水嫩肤质和窈窕好身材, 多喝净化瘦身果汁准没错。 材料:● 番茄 2 个 ● 苹果 1 个 ● 高丽菜 100 克 ● 蜂蜜少许 作法: ●将番茄和苹果洗净、切块,高丽菜洗净切块,一起放入蔬菜榨汁机中榨汁。 ●加入 250cc 的开水。 ●打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。 高丽菜是一种碱性食物, 含有多种维生素及矿物质, 可以帮助体内排毒和通便, 达到净化体质的效果。 美肤纤腰果汁──番茄芹菜黄瓜汁 这个加了蔬菜的纤果汁,口感会有点涩,这是因为小黄瓜的关系。可别因为这样就不喝了哦,这是很 好的瘦身果汁,能加速体内水分的排除;瘦腰的效果,也是很快就能看到。而且喝了,肤质会自然地变好。 材料:●番茄 1 个 ●美国芹菜 1 支 ●小黄瓜 2 条 ●蜂蜜少许 作法: ●将三种材料洗净、切块,放入蔬菜专用榨汁机中。 ●加入 250cc 的开水。 ●打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。 番茄和芹菜都一样能增加我们血液的碱度, 加上含多种维生素和矿物质, 非常有益清除人体内的毒素, 小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。 雪白美肌果汁──西瓜凤梨柠檬汁 这款喝了会水当当的鲜果汁,也是我的最爱之一呢!因为我本来就挺爱凤梨的,再加上清凉退火的西 瓜,和一点点的柠檬汁,口感瞬间起了变化,甜中带酸的滋味,感觉好特别。最重要的是,喝完之后,整 个人神清气爽的,常喝对肌肤也有美白效果。 材料:●西瓜 200 克 ●凤梨 100 克 ●柠檬半个 8 作法: ●将西瓜及凤梨去皮。 ●先把柠檬榨汁待用。 ●用榨汁机将西瓜及凤梨榨汁,倒进杯中,并加上柠檬汁即可。 柠檬本来就含有丰富的维生素 C 和柠檬酸,是美白瘦身圣品,西瓜含有丰富的维生素 C 和茄红素,又 含磷、钙、钠 等,还有纤维和丰富的水分,能利尿排水,有益减肥和白皙肌肤。凤梨含维生素 E、C 以 及钠、钙、铁、锰和粗质纤维 质,三种水果都有益美白肌肤和瘦身。 粉嫩瘦身苹果绿茶 这款水果茶,微冰饮用真的很好喝,既能美白粉嫩肌肤又能窈窕和瘦身,绿茶多喝有益身心呢!天天 喝绿茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化,还能有效增强免疫力,所以啰,想要让自己变美又变瘦,就 一定要喝能粉嫩瘦身的苹果绿茶。 材料:●苹果 1/2 个 ●柠檬 1/2 个 ●蜂蜜少许 ●绿茶包 1 个 作法: ●柠檬洗净榨汁备用,苹果去皮切成小丁块备用。 ●热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁,放入苹果丁,再加 2 匙蜂蜜,最后加入一点冰块搅 拌均匀即可饮用。 苹果和柠檬都含大量维生素 C,加上在日本被认为减肥最有效的绿茶,就成为这款去除脂肪很有效的 瘦身水果茶,多喝还能粉嫩肌肤。 窈窕养颜蔬果沙拉 香脆的苹果味,加上爽脆的黄瓜和芹菜,佐以酸甜调味料,就是一份很棒的凉拌美味,每次在拌味的 时候口水就快要流出来了。除了黄瓜或芹菜也可以随着自己喜欢的口味增加其他的蔬果呢!胡萝卜丝或马 铃薯都是不错的“拌”侣,有时我也会用青木瓜来拌苹果丝,味 道真的很不错。 材料:●富士苹果 1 颗 橄榄油 1 茶匙 ●芝麻少许 ●小黄瓜 1 条、芹菜 1 支 ●白醋 1/2 大匙 ●白糖 1 大匙 ●盐 1 茶匙、 作法: ●先将苹果洗净、切细丝,然后泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分,备用。 ●小黄瓜洗净,切长条状,芹菜洗净,切成碎末状,都备用。 ●将上项材料,加上调味料拌匀即可。 最后再撒上一点白芝麻。 苹果以凉拌的处理方式,可以保留较多维生素 C,能够让肤质水嫩;小黄瓜和芹菜都有纤维质,加上 热量不高,吃了有饱足感,是可以让身材窈窕的好吃沙拉。其实我真的很喜欢吃沙拉,有时也拿来当一顿 正餐吃,吃起来爽口极了! 鲜榨果汁做法 图片 鲜榨果汁配方 葡萄柚汁: 材料:葡萄柚一个,蜂蜜一大匙,碎冰少许 作法:将葡萄柚洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出 倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用 柳橙汁: 9 材料:柳橙叁个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,碎冰少许 作法:将柳橙洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出 倒入杯中加入蜂蜜,柠檬汁,碎冰调匀即可饮用 多情百香果汁: 材料:百香果两个,养乐多一瓶,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中 2.加入养乐多,蜂蜜,打匀过滤後倒入杯中加入碎冰即可饮用 百香牛奶汁: 材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约 350cc,碎冰少许 作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中 2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤後倒入杯中加入碎冰即可饮用 百香果汁: 材料:百香果叁个,冷开水约 200cc,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许 作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中 2.加入蜂蜜,冷开水,柠檬汁打匀过滤後倒入杯中加入碎冰即可饮用 葡萄汁: 材料:新鲜葡萄,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将葡萄洗净,放入果汁机中并加入蜂蜜打成汁倒入杯中 2.加入碎冰调匀即可饮用 奇异果汁: 材料:奇异果两个,冷开水约 200cc,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将奇异果洗净,削皮後切成块状放入果汁机中 2.加入蜂蜜,冷开水,碎冰打成汁即可饮用 草莓牛奶汁: 材料:草莓 5 个,鲜奶约 350cc,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将草莓洗净,去蒂放入果汁机内 2.加入蜂蜜,鲜奶,碎冰打成汁即可饮用 芒果牛奶汁: 材料:成熟的芒果一个,蜂蜜少许,鲜奶约 300cc,碎冰少许 作法:1.将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内 2.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中 10 3.加入碎冰调匀即可饮用 鲜梨姜汁: 材料:新鲜水梨两个,老姜约 50 公克,蜂蜜少许 作法:1.将水梨洗净,削皮除果核後切成块状 2.将老姜洗净,与水梨一同放入果汁机中打成汁 3.将汁过滤後倒入杯中,放入微波炉内加热约 90 秒 4.加入蜂蜜调匀即可饮用 葡萄酪乳汁: 材料:葡萄约 300 公克,优酪乳约 200cc,蜂蜜少许 作法:1.将葡萄洗净,放入果汁机内 2.加入蜂蜜,优酪乳打成汁即可饮用 凤梨汁: 材料:凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,碎冰少许 作法:1.将凤梨削皮後切成块状放入果汁机内 2.加入蜂蜜,柠檬汁打成汁倒入杯中 3.加入碎冰调匀後即可饮用 对了哦,要用到果汁机哦。没有就去买一个吧 新鲜水果汁和蔬菜汁能提供多种浓缩的维生素和矿物质,不但味道鲜美,做法也很简单。 本书中不但有适合在炎热天气饮用的水果汁,例如木瓜汁、菠萝汁和芒果汁,也有适合冬季里饮用的 混合汁,例如胡萝卜、苹果汁,它们都含有多种具有清洁、恢复和保护身 体的营养素。 “健康指南”这部分为你介绍了喝汁的治疗作用,它们对 40 种特殊的疾病具有很好的治疗效 果,包括感冒、失眠症和哮喘等,而“喝汁节食”这一实用部分为你详细介绍了水果和蔬菜中所含的各种 维生素和矿物质对人体的益处,以及该喝什么样的汁及如何喝汁等常识。两种喝汁禁食计划向你展示了如 何将喝汁结合到你的日常饮食和生活方式中,让它为你提供各种所需要的营养,让你获得最佳的健康。 第一部分苹果菠萝生姜汁 鲜榨果蔬汁 原料:1 厘米生姜根,1/2 个苹果,1/3 个大的菠萝 做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将 苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 11 这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循 环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种 有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的 滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。 ★★★★★ β -胡萝卜素、维生素 C、叶酸、果胶、钙、镁、磷、钾、菠萝蛋白酶。 ★★ 其他 B 族维生素、维生素 E、铜、铁、锌。 第一部分杏猕猴桃汁 猕猴桃 原料:4 个杏,1 个猕猴桃 做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均 匀,立即饮用。 由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁 营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因 为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以 忍受,可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻 剂的效果。 ★★★★★ β -胡萝卜素、叶酸、钙、镁、铁、钾、磷、生物类黄酮、维生素 C、维生素 B3 和维生 素 B5 等。 ★★ 铜、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6 等。 第一部分纯樱桃汁 樱桃 原料:250 克樱桃 做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。 如果好好准备的话,樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此,樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你 不愿做混合汁的话,纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁,而且闻起来也 12 很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂,可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有 强效的抗癌效果,还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。 ★★★★★ β -胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、类黄酮、镁、磷、钾。 ★★ 其他B族维生素、铁、锌。 第一部分葡萄菠萝杏汁 苹果 原料:1 小串葡萄,1/3 个菠萝,2 个杏 做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适 大小的块,榨汁并立即饮用。 这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止 感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想 的早餐饮料。 ★★★★★ β -胡萝卜素、菠萝蛋白酶、叶酸、钙、铁、镁、磷、类黄酮、钾、维生素 B3、维生素 B5、维生素 C 和维生素 E。 ★★ 其他 B 族维生素、铜、锌。 第一部分纯芒果汁 芒果 原料:2~3 个芒果 做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。 与木瓜汁一样,芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁,因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是 一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用,据称对某些癌症还有 抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓,因此一般情况下应与其他果汁混合饮 13 用,但如果你想很快就有汁喝,且非常喜欢芒果的味道,你也可以用芒果单独榨汁喝。 ★★★★★ β -胡萝卜素、维生素 C、钙、镁、钾。 ★★ B 族维生素、铁、铜、锌。 第一部分橙子胡萝卜汁 胡萝卜 原料:2 个橙子,3 个胡萝卜 做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。 不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中 的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。 ★★★★★ β -胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B6 和维生素 C、叶酸、铁、钙、镁、钾。 ★★ 其他 B 族维生素、维生素 E、锌。 第二部分木瓜生姜汁 木瓜 原料:2 个木瓜,1 厘米生姜根 做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。 这不仅是一种风味独特的果汁,还有助于提高免疫系统功能,据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步 提高它的这些功能,可以在混合汁中加入一些人参。 ★★★★★ β -胡萝卜素、维生素 C、钙、镁、磷、钾、木瓜蛋白酶、类黄酮。 ★★ B 族维生素、铁、锌。 14 第二部分桃柿子汁 西兰花 原料:1 个桃,1 个柿子 做法:将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌,然后立即饮用。 这是一种非常甜的混合果汁, 但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。 柿子和桃都富含β -胡萝卜素和维 生素 C,能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠,呈明 亮的橘黄色,且非常甜。 ★★★★★ β -胡萝卜素、叶酸、钙、镁、磷、钾、维生素 B3 和维生素 C。 ★★ 其他 B 族维生素、铜、铁、锌。 第二部分纯树莓汁 树莓 原料:2 篮树莓 做法:将树莓洗净,榨汁,饮用。 这是一种美味的果汁,非常芳香,不太甜,但由于其非常浓,因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树 莓汁,但你无法从树莓中榨出很多的汁,因此最好在树莓成熟的季节购买,此 时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候,也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分,有 助于促进身体的全面健康,特别有益于女性,能够缓解女性的痛经症状。 ★★★★★ β -胡萝卜素、维生素 H、氯、钙、铁、镁、磷、钾、维生素 C。 ★★ 其他 B 族维生素、维生素 E、铜。 第二部分树莓苹果汁 洋葱 原料:1 篮树莓,3 个苹果,1 个香蕉 15 做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹 果榨汁。充分混合并立即饮用。 这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想 让果汁变得甜一些,可以加入 1 根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还 有助于缓解感冒症状。如果你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你 的睡眠。 ★★★★★ β -胡萝卜素、维生素 H、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素 C。 ★★ 其他 B 族维生素、维生素 E、铜、锌。 第二部分西兰花胡萝卜辣椒汁 茴香 原料:1 个大西兰花,2 个大的胡萝卜,1 个红辣椒 做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即 饮用。 在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。 这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。 ★★★★★ β -胡萝卜素、叶酸、维生素 C、钙、铁、镁、钠、钾。 ★★ 其他 B 族维生素、维生素 E、锌。 第二部分胡萝卜苹果汁 萝卜 原料:4 个胡萝卜,2 个大的苹果 做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨 汁。混合、搅拌,并立即饮用。 这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好 16 的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此 如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹 果来榨汁。 ★★★★★ β -胡萝卜素、叶酸、维生素 C、钙、果胶、镁、钾、磷。 ★★ 维生素 B1、维生素 B2、维生素 B3、维生素 B6 和维生素 E、铜、铁、锌。 第三部分茴香黄瓜汁 辣椒 原料:1 头茴香,1/2 根黄瓜,2 个胡萝卜 做法:用流水将所有蔬菜彻底洗净,榨汁,搅拌并立即饮用。 这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁,喝起来像法国佩诺茴香酒!如果你觉得不够甜,可以加入更 多的胡萝卜。如果你希望减肥,同时提高免疫系统功能,这是一道理想的蔬菜 汁。 ★★★★★ 维生素 C、叶酸、钙、β -胡萝卜素、钾。 ★★ 其他 B 族维生素、铁、锌。 第三部分大蒜胡萝卜甜菜根汁 纯梨汁、纯菠萝汁、草莓红醋栗汁。 原料:2 瓣大蒜,2 个胡萝卜,2 个小的甜菜根,2 根芹菜 做法:将所有蔬菜洗净,将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。 这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁,能够防止感染,净化血液,提高心脏和循环功能,降低胆 固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁,你的感冒可能马上就能好。 ★★★★★ β -胡萝卜素、叶酸、钙、铁、镁、锰、钾、维生素 B6、维生素 C 和维生素 E。 17 ★★ 其他 B 族维生素、锌。 第三部分洋葱块根芹黄瓜汁 原料:1/2 个块根芹,1/2 个小洋葱,1 个黄瓜,2 个胡萝卜 做法:将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于 块根芹的密度较大,需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。 这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感 觉腹胀或希望治疗感冒,喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点,可以再加一个胡萝卜。 ★★★★★ β -胡萝卜素、叶酸、维生素 C、钙、镁、磷、氯、钾。 ★★ 其他 B 族维生素、铁、铜、锌。 第三部分辣椒生姜汁 原料:2 个胡萝卜,1 个黄椒,1 大片菠萝,1 厘米生姜根 做法:去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。搅拌后立即饮 用。 这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊讶的黄色。这是一种优质的排 毒剂,可刺激消化系统和内循环系统,降低血压,防止癌症和感染。 ★★★★★ β -胡萝卜素、叶酸、钙、镁、维生素 C、磷、钾。 ★★ 其他 B 族维生素、维生素 E、锌、铁。 第三部分甘薯韭葱胡萝卜汁 原料:1 个大的甘薯,1 根韭葱,2 个胡萝卜,2 根芹菜 做法:将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。 这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,特别有助于减轻头痛症状。另 外也是身体的清洁剂和能量补充剂。 ★★★★★ β -胡萝卜素、叶酸、钙、镁、氯、磷、钾、钠、维生素 B3、维生素 C、维生素 E 和维生 素 K。 ★★ 其他 B 族维生素、硫、铁、锌。 第三部分豆瓣菜苹果汁 原料:1/2 把豆瓣菜,3 个甜苹果 做法:将原料洗净,榨汁,饮用。 这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另外 还能作为利尿剂和缓泻剂。 ★★★★★ β -胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素 C 和维生素 E。 ★★ 其他 B 族维生素、锌、铜。 18 西红柿汁——西红柿 200 克、苹果 200 克、糖适量(或取西红柿、青椒各 30 克,芹菜 100 克, 糖适量),制作时,不要把西红柿的皮剥去,因为其中维生素 C 和矿物质的含量很高,对人 体健康和皮肤保养作用很大。 橘汁——鲜橘 100 克、苹果 200 克、胡萝卜 150 克、糖适量,适量凉白开水。对滋润宝宝 皮肤、头发,保健眼睛都有显著效果。 胡萝卜汁——胡萝卜一个、苹果一个,将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中 先以低速旋转 60 秒,随后加糖、水。能促进宝宝肝、肾的活力与发育。 苹果汁——苹果 50 克、砂糖少许,将苹果、砂糖及约 90 毫升冷开水,放入食品粉碎机中 搅和即可。使宝宝一天充满活力,小脸儿柔滑红润。 黄瓜汁——黄瓜 150 克、胡萝卜 150 克、柚子或橘类 150 克、苹果 150 克,糖适量,在食 品粉碎机中搅和后加水即成。可调理宝宝的胃肠系统,促进新陈代谢。 菠萝汁——菠萝适量,精盐少许,水和糖适量。菠萝汁的香气和美味是无可比拟的,里面 含有多种芳香物,还有大量有机酸,此外,还有菠萝蛋白酶,这些物质都特别有助于促进宝 宝的消化。 芒果汁——芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素,有助于宝宝的新陈代谢和改善视力,极 为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。 葡萄汁——葡萄、苹果、糖及白开水适量。苹果汁和葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、 维生素、微量元素和有机酸,能促进宝宝机体的新陈代谢,对血管和神经系统发育有益,还 能预防感冒。 1.* 蜂蜜牛奶果汁 ★★ 原料:蜂蜜 1 匙、牛奶 100 克、香蕉 1 个、苹果半个。 制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨 汁即可。 功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。 2.* 苹果萝卜汁 ★★ 原料:苹果 1 个、胡萝卜半个、牛奶 150 克、蜂蜜少许。 制作:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛 奶、蜂蜜拌 匀即可。 功效:富含维生素 A、C 及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。 3* 黄瓜猕猴桃汁 ★★ 原料:黄瓜 200 克、猕猴桃 50 克、凉开水 200 毫升、蜂蜜两小匙。 做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开 水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。 功能:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和 胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。 4.* 柠檬苹果汁 ★★ 材料:需要 1/2 个中等大小的苹果,1/4 个柠檬,还可以加上几小块胡萝卜 做法:将它们放到榨汁机里,一会你就可以喝到美味的水果汁。 功效:尤其适合油性皮肤的美眉。 5.* 美肤果菜汁 材料:胡蘿蔔 5 条、苹果 1 个、姜 1 段,约半寸。 做法:胡蘿蔔去头尾,切成 2 到 3 寸长条状,苹果切成数块,姜也切成薄片,再将 所有材料放入榨汁机里。 功效:这道果菜汁不但可以治疗感冒和呕吐,还可使皮肤变得更光滑细致,更是一 19 道让人恢复活力的饮品。 6 *番茄柠檬汁 ★★ 材料:番茄 2 个、柠檬 2 个、蜂蜜适量、冷开水 50cc。 做法:将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷开水一起搅拌, 最后加上柠檬汁和冰块即可。 功效:夏天最消暑怡人的美白方法,莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果 汁了。柠檬含有丰富的维他命 C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。 另外,番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味,便可发挥排毒美白 的效用,对预防色斑很有功效。 7.* 番茄胡萝卜汁 ★★★★ 原料:番茄、胡萝卜、冰糖、冷开水。 制作:将番茄、胡萝卜切成小块,加入冰糖和水一起放入榨汁机中榨汁即可。 功效:番茄含有大量维生素 C,含有酵素具有清肠作用,同时也有少量叶酸,适合准备做妈 妈的女性。可提高免疫力,胡萝卜到身体后可转维生素 A,可以增加生长素。 8.* 玉米木瓜奶昔 ★★ 原料:煮熟的玉米、木瓜去皮、冰糖、牛奶、蜂蜜。 制作:将玉米、木瓜、冰糖、牛奶及一点点蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可。 功效:木瓜含有维生素 C,β -胡萝卜素,抗氧化,护肝,降血脂。玉米含有膳食纤维,胃寒 及身体虚者可少喝。 9.* 红薯泥 ★★(比较适合小孩子) 原料:煮熟的红薯、蜂蜜、水。 制作:将红薯放入小号杯中加水(稠就少放,稀就多放)及蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁 即可。 功效:老少皆宜。红薯维生素比较多,具有很高的膳食纤维,还含有内黄铜,可以抗癌,排 除毒素,同时预防乳腺癌。 10* 排毒蜜瓜汁 ★★ 原料:哈密瓜(切块去皮) 、芹菜、圆白菜、冰糖、水。 制作:将哈密瓜、芹菜、圆白菜、冰糖、水一起放入榨汁机中榨汁即可。 功效:水果含抗氧化,芹菜粗纤维,卷心菜可抗癌。 11.* 奇异果飘绿★★★★ 原料:猕猴桃、雪碧、冰块。 制作: 将猕猴桃切块与雪碧 (淹没猕猴桃即可) 并加入冰块一起放入榨汁机中榨汁即可。 , 功效:猕猴桃称水果之王,有维生素 C、A,可有钾,钾 D 容易造成高血压及疲劳。上班疲劳、 熬夜都属于酸性,此水果为碱性,应多补充。 12.* 西瓜漾漾红★★ 原料:西瓜切块。 制作:将西瓜放入成套过滤杯中,通电转动,同时用推料棒压榨,一边压,一遍岀汁。 倒出时勿忘加小盖。 功效:西瓜含有糖分 90%,具有膳食纤维果浆,促进肠胃蠕动,夏天喝比较生津止渴,但糖 尿病患者应少喝。 12.* 苦尽甘来★★★★ 原料:苦瓜、黄瓜、苹果、水、蜂蜜。 制作:将苦瓜、黄瓜、苹果、水、蜂蜜(由于有苦瓜,可多加些)一起榨汁。 功效:此款适合老人,苦瓜含有维生素 C,有活性成分能降低血糖。黄瓜有果酸,可以阻止 糖变成脂。 20

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